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Impianti di aspirazione, estrazione e trattamento dell’aria per cucine professionali
La nostra realtà si occupa della progettazione, produzione e dell’installazione di impianti di estrazione e per il trattamento dell’aria. Grazie a sistemi di filtrazione e ventilazione all’avanguardia all’interno delle cucine professionali sarà possibile ottenere un ambiente salubre e adatto sia al personale che ai clienti. In luoghi come ristoranti, mense e grande distribuzione è fondamentale la depurazione e sterilizzazione dell’aria per proteggere la salute di chi vi lavora e per preservare la qualità del cibo. Ci preoccupiamo dell’installazione di soffitti e cappe aspiranti, di impianti senza canna di esalazione, sistemi di abbattimento di fumi, odori, fuliggine e antincendio. Siamo in grado di bonificare ed intubare canne di esalazione non conformi. Inoltre, grazie al nostro Energy system, potrai aumentare la flessibilità e razionalizzare le operazioni di pulizia e sanificazione della tua cucina.
Per l’installazione di impianti di aspirazione, estrazione e trattamento dell’aria all’interno di cucine professionali, scegli un’azienda competente, scegli noi! I nostri tecnici ti guideranno in ogni fase del processo. Chiamaci o compila il modulo contatti per ulteriori informazioni. Siamo operativi a Como, Varese e in tutto il nord Italia.
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Le nostre soluzioni
La presenza del soffitto aspirante è fondamentale all’interno delle cucine professionali. Questo sistema è progettato per catturare il fumo, il vapore e i gas prodotti durante la preparazione dei cibi e per mantenere l’aria pulita.
Le cappe aspiranti sono un apparecchio indispensabile all’interno delle cucine professionali. Sono, infatti, fondamentali per il trattamento dell’aria e per la rimozione di grasso e odori
L’abbattimento degli odori, dei fumi e della fuliggine permette il trattamento e la filtrazione dell’aria per la depurazione e neutralizzazione di vapori e particelle di grasso.
Questa tipologia di impianti trattiene tutte le impurità contenute nell’aria, per poi espellerla direttamente in ambiente qualora non vi sia una adeguata canna di esalazione.
Le cucine professionali devono essere munite per legge di un sistema antincendio all’avanguardia per evitare di mettere in pericolo la vita di chi lavora all’interno dei locali e di causare gravi danni alle apparecchiature.
Energy System è una carpenteria d’acciaio che ha il ruolo di distributore di fluidi ed energia. Questo innovativo sistema consente di gestire l’alimentazione delle attrezzature in modo dinamico e funzionale.
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I vantaggi di un buon sistema di estrazione aria
Un buon sistema di estrazione dell’aria è molto importante per diversi aspetti: deve garantire un ambiente di lavoro adeguato, deve evitare il rischio di incendio e il rischio di contaminazione del cibo. Infatti, un inadeguato sistema di estrazione può originare incendi dovuti alla presenza di particelle di grasso all’interno del sistema, che possono diventare un fatale combustibile nonché concorrere alla contaminazione del cibo.
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Cosa ti offriamo
Oltre la nostra ampia gamma di servizi, ti offriamo un’esperienza pluriennale nel settore e dei tecnici esperti che sappiano gestire ogni fase: dalla progettazione dell’impianto in base alle esigenze, all’installazione dello stesso all’interno della cucina. Fino alla manutenzione periodica per salvaguardare le prestazioni dell’aspiratore senza tralasciare un’assistenza post-vendita tempestiva in caso di guasti e malfunzionamenti o di sostituzione dei pezzi. Il nostro servizio è totale poiché il cliente non viene mai lasciato solo. Opta per un’azienda affidabile e preparata, contattaci telefonicamente o tramite mail per ogni richiesta. Siamo operativi a Como e Varese e su tutto il nord Italia.