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Impianti aeraulici per la ristorazione
Nell’ambito della ristorazione è spesso necessario munirsi di impianti aeraulici per la corretta circolazione dell’aria all’interno del locale. La nostra realtà si occupa di ogni fase di questo processo: dalla progettazione fino ad arrivare all’installazione, alla pulizia e all’assistenza post-vendita. Ai nostri clienti presentiamo una gamma di apparecchi di nostra produzione. Dopo un primo sopralluogo, verrà consegnato il progetto al quale seguirà l’installazione, l’assistenza post-vendita in caso di problemi, una manutenzione programmata e anche un miglioramento degli impianti laddove necessario.
Se vuoi installare degli impianti aeraulici e operi nel campo della ristorazione, affidati a noi! Un esperto tecnico installatore e manutentore ti seguirà in ogni fase per garantirti un risultato ottimale. Contattaci per ulteriori informazioni. Operiamo su Como e Varese.
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Le nostre soluzioni
Servizi
I nostri tecnici, dopo un sopralluogo ti proporranno il sistema di aerazione, aspirazione e filtraggio più adatto alle tue necessità e che possano garantire un ambiente di lavoro confortevole per tutto il personale della cucina.
Servizi
L’installazione delle cappe e soffitti aspiranti, dei sistemi senza canna di esalazione e degli impianti antincendio deve essere effettuata da personale qualificato, in conformità e nel rispetto delle normative sulla sicurezza e sull’igiene degli alimenti.
Servizi
Nelle cucine industriali diventa necessario effettuare periodicamente la pulizia delle canne di esalazione. La nostra realtà si occupa dell’ispezione e della rimozione di grasso e sporcizia.
Servizi
Il servizio di assistenza post-vendita garantisce il corretto funzioanemento dell’impianto col tempo. Questo può includere la riparazione di eventuali guasti, l’aggiornamento dell’impianto e la fornitura di pezzi di ricambio.
Servizi
La manutenzione programmata dei sistemi aspiranti è di vitale importanza per garantire la massima efficienza e sicurezza degli impianti in cucine professionali e per assicurare un ambiente salubre per personale e clienti.
Servizi
Il revamping degli impianti aeraulici consiste in una serie di interventi che possono includere la sostituzione di filtri, l’aggiornamento dei ventilatori e dei condizionatori d’aria e la pulizia dei condotti.
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Dalla progettazione…
La progettazione degli impianti aspiranti deve tenere in considerazione diversi fattori. Infatti, è necessario valutare la grandezza dell’ambiente, il numero di persone presenti e la quantità di cibi preparati quotidianamente. Una volta definiti questi aspetti, i tecnici potranno determinare la potenza dell’impianto, il numero di prese d’aria e di estrattori d’aria, e altri dettagli tecnici. A questa fase, segue quella dell’installazione degli impianti. Quest’ultima deve essere eseguita da tecnici specializzati, che abbiano conoscenze specifiche sull’argomento. Una volta installato, l’impianto deve essere controllato e testato per verificarne il corretto funzionamento
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…All’assistenza post-vendita
La pulizia degli impianti per il trattamento dell’aria è un’altra importante fase del processo. Infatti, un sistema di ventilazione sporco può portare alla diffusione di batteri, virus e muffe, con conseguenze negative sia per la salute del personale che lavora in cucina sia per i clienti che frequentano il posto. La pulizia degli impianti dovrebbe essere eseguita regolarmente da personale qualificato. Infine, il servizio di assistenza post-vendita è essenziale per garantire che l’impianto funzioni correttamente anche col passare del tempo. Questo servizio può includere la riparazione di eventuali guasti o problemi tecnici, l’aggiornamento dell’impianto per adattarlo alle normative e la fornitura di pezzi di ricambio.
Contattaci per ulteriori informazioni. Siamo attivi su Como e Varese.